今日の献立は「チンジャオニューロウスー、ワンタンの皮のスープ、きゅうりの辛みづけ」でした。
　中国語で、チンジャオ（青椒）は、ピーマン、ロウスー（肉絲）は、肉を細く切ったものという意味です。ニュー（牛）は、牛肉のことです。つまり、チンジャオニューロウスー（青椒牛肉絲）は、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国料理です