学校日記

うどん作り体験(3年)

公開日
2014/12/10
更新日
2014/12/10

お知らせ

 12月9日(火)、今年も地域の「天麺」的場さん、「柄木田製粉」の皆様にご協力いただいて、3年生がうどん作りを体験しました。
 小麦粉と塩水から、どんどんと粉が固まっていって、丸い生地になります。足で踏んでこしを出し、麺棒で平たく伸ばします。最後に5ミリほどの太さに切ると自家製の生うどんの完成です。
 子どもたちは自分で打ったうどんに舌鼓を打っていました。楽しい時間になりました。ご指導いただいた的場さん、柄木田製粉の皆様、お手伝いいただいた保護者の皆様、本当にありがとうございました。