１９日、「ごはんとみそ汁」の調理実習を行いました。
　米のとぎ方、水分量の調節、火加減に注意しながら、わくわくドキドキの調理実習でした。ガラス鍋なので、時間とともにぐつぐつと泡が出てくる様子もはっきりと確認することができました。
　普段は炊飯器任せですが、鍋とガスを用いて炊いたごはんは、格別だったようです。また、煮干しでだしをとった大根のみそ汁もよい味が出て、おいしかったです！
　お家でもまた一緒に準備を行い、家族の一員として活躍してくれることを期待しています。