ヤ(８)サイ(31)の日

　数字の語呂合わせで、野菜　ヤ（８）サイ（31）の日になるそうです。よく考えていますね（＾0＾）
　一般に1日の目標は350グラムと言われているそうですが、なかなか摂れないものです。そこで、ゆでたり、蒸したりと加熱をしたものを食べるとかさが減るので食べやすくなる工夫をしているそうです。
　学校給食で扱う野菜の量は100グラムを目安にしています（メニューによって70グラム〜130グラムの幅があります）。
　成長時期の子どもたちには、野菜の栄養をしっかり摂ってもらいたいものですね。