荷物を整理し、部屋をみんなで掃除したあとは、アイスクリーム作りです。写真のような円筒形の容器に、生クリーム・牛乳・バニラエッセンスなどを入れて、３０分間気長にごろごろと転がして作ります。みんなで協力してはじめておいしいアイスクリームができあがります。いい加減にすると、容器のなかでうまく混ざらず、凍らずアイスクリームができないのです。宿舎のご主人しょうちゃんの願い「みんなで協力」を体現する実は思い入れのあるプログラム、野里の子どもたちは見事にとってもおいしいアイスクリームを作りました。そのあと、森のシーソーで遊びました。