７月２日・３日に５年生は、家庭科の調理実習を行いました。今回の題材は「野菜サラダ作り」です。５年生の子ども達にとって、包丁を用いた調理実習は今回が初めてになるので、どの子も緊張感をもって真剣に取り組んでいました。
　まず、用具や食材をしっかりと洗った後、包丁で野菜を切っていきます。緊張しながら慎重に切る子や、家のお手伝いで手馴れているのか手際よく切る子などさまざまです。
　次に、切った野菜をゆでていき、同時にサラダにかけるドレッシングも自分たちで作ります。
　最後に、お皿にきれいに盛り付けて「野菜サラダ」の完成です。この後、みんなでおいしくいただきました。
　どの班もしっかりと役割分担をして、協力しながら作業を進める姿に高学年としての頼もしさを感じることができました。

　※食中毒予防のため、食材にはすべて火を通し、用具も事前に加熱殺菌処理をしています。