１１月１１日（水）の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉のゆず塩焼き・なめこの味噌汁・きんぴらごぼうです。

鶏肉のゆず塩焼きは、塩ベースのシンプルな味付けに、ゆずの爽やかな香りをまとわせた一品です。

なめこの味噌汁は、なめこ特有の「つるん」とした喉ごしと、汁全体に広がる自然なとろみが最大の特徴です。

きんぴらごぼうは、ごぼうの「シャキシャキ」とした歯ごたえがあり、適度な甘辛い味付けをしています。

今日もごちそうさまでした。