学校日記

大阪市の学校給食の食器は、３つ切り皿とお椀を使っています。３つ切り皿に入るおかずを小おかず、お椀に入るおかずを大おかずと呼んでいます。本日の小おかずを紹介します。焼きじゃがは、塩と綿実油で下味をつけたじゃがいもを焼き物機で焼きます。豚肉と干しずいきのみそ煮は、綿実油を熱し、豚肉をいため、十分もみ洗いしてぬるま湯でもどしゆでた、干しずいきをいため、油ぬきしたうすあげ、だしを加えて煮ます。煮あがれば、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけして煮含め、最後に青ねぎを加えて煮ます。味がしみこんだずいきは、しゃきしゃき食感で美味しいです。

問題　ずいきとは、あるいもの茎の部分ですが、どのいもでしょうか？

１　じゃがいも　２　さつまいも　３　さといも

正解は…

３　さといもでした！！さといもの茎の部分をずいきといいます。食物繊維がたっぷりです。

本日は、金曜日です。土曜日日曜日、心も身体もしっかり休めて、また月曜日、元気な顔で会いましょう☆

本日は、いちごの登場です！給食室では、ピカピカ真っ赤に輝いていました。長崎県から「恋みのり」が届きました。たくさん実がなるように、たくさんの人の願いや思いが実るようにとつけられた名前です。

みずみずしくて、甘くて美味しかったです。

問題

いちごは、江戸時代の終わりごろある国から伝わりました。それはどこでしょうか？

１　アメリカ　２　オランダ　３　スイス

正解は…

２　オランダでした！！当時はオランダいちごと呼ばれていたそうです。

　学校のリーダーとして下級生を支えてくれた６年生への感謝を込めて、「卒業を祝う会」を行いました。

　まずは、１年間共に活動してきた「たてわり班」でのゲーム交流です。とてももりあがり楽しみました。

　次に、下級生からは、６年生への感謝を込めた「お祝いの歌」をプレゼントしました。「６年生への感謝の気持ち」と、卒業を惜しむ気持ちがこもった歌声が、６年生に届いたようです。

　６年生からは、学校をきれいにしてほしいという願いを込めて、手作りの「ぞうきん」が贈られました。

　会の最後には、６年生から「お礼の歌」が披露されました。最高学年としての誇りを感じさせる、美しく重厚なハーモニー。その歌声には、６年間の思い出と、明日への希望が満ち溢れていました。

　今日は、1～５年生だけで、明日行う「卒業を祝う会」での歌の練習を行いました。これまで各学級で歌「きみのこえ」を練習し、今日みんなで合わせました。６年生の卒業をお祝いするにはぴったりの歌です。６年生の心に届くといいですね。

　今日は２年２組でも、栄養について学習しました。野菜の種類や野菜が体に良いわけ、どれくらい食べるとよいのかについて学びました。人の体にある長い腸を実際に知り、その腸を掃除する食物繊維が野菜にたくさんあることを学びました。

本日は、白身魚フリッターです。フリッターは洋風の揚げ物という意味です。冷凍のまま１７０度に熱したなたね油でじゅうぶんに揚げます。1人５０グラムです。外はカリッとサクサクで中はたらのふんわり食感で美味しいです。どのクラスも食缶は空っぽでした！！

問題

たらこや明太子の原料となるのは、マダラである。〇か×か？

正解は…

×でした！！たらこや明太子の原料となるのは、スケトウダラ／スケソウダラです。

栄養教諭による食に関する指導が行われました。シルエットクイズで野菜を当てたり、紙芝居で野菜の働きを知ることができました。野菜にたくさんふくまれる栄養素「食物繊維」には、おなかの調子をととのえてくれる働きがあります。模型で、おなかの中にある腸の実際の長さを知ると、目を丸くして驚いていました。野菜の大切さを学び、苦手な野菜もがんばって食べる、給食を残さず食べるなどの意欲がでていました。

本日は、ハヤシライスです。カレーやハヤシライスには、当たった人はラッキーのラッキーにんじんが入っています。調理員さんが、輪切りのにんじんを１つ１つ型抜きを使って、星やお花の形にしてくださっています。給食を楽しみながら食べることができます！調理員さんに感謝です。

問題　

にんじん生産量日本一の県はどこでしょうか？

１　千葉県　２　北海道　３　徳島県

正解は…

２　　北海道でした！！富良野地方、十勝地方、オホーツク地方などが主な産地です。βーカロテン（ビタミンA）や食物繊維などが豊富です。

「もののとけ方」の学習で、水溶液に溶かしたものを取り出す実験を行いました。今日は、食塩とミョウバンを水に溶かし、水溶液の水を蒸発させ、溶けているものが取り出せるかを調べました。ガスコンロを使うので、危険がないよう、保護メガネをかけ、蒸発皿を直接触らないように気をつけて行いました。この実験を通して、溶けているものを取り出す方法について理解を深めていました。

2月20日(金),３年生が「大阪くらしの今昔館」へ社会見学に行きました。天神橋筋商店街を見学したあと、今昔館に入りました。ここでは、江戸時代の大阪市の街並みが再現されています。その町の様子や昔の道具に興味をもって見学していました。

あかうおのレモンじょうゆかけは、あかうおを焼き物機で焼きます。みりん、うすくちしょうゆ、湯を合わせて煮立て、最後にレモン汁を加えて煮、焼きあがったあかうおにかけたらできあがりです。本日は、国産のレモンを調理員さんが、絞り器で絞ってくださったものを使用しています。爽やかなレモンの香りが、後味さっぱりにしてくれます。

問題

レモンの生産量日本一の県はどこでしょうか？

１　広島県　２　愛媛県　３　和歌山県

正解は…

１　広島県でした！！本日のレモンも広島県でした。今日は、金曜日です。今週は３連休になりますので土曜日日曜日、月曜日と心も身体もしっかり休めて、また火曜日、元気な顔で会いましょう☆

今年度の本校の取組を掲載いたします。

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文部科学省LDXスクール事業指定校大阪市立姫里小学校実践報告集HP

カリフラワーのピクルスは、カリフラワーはゆでます。砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて煮、熱いうちにカリフラワーをつけ、十分味を含ませます。調味液がカリフラワーを美味しくしてくれます。

問題

カリフラワーは、ブロッコリーが突然変異して誕生した。〇か×か？

正解は…

〇でした！！お肌の調子を整えるビタミンC、むくみや高血圧予防するカリウムなど栄養たっぷりです。

　１年を締めくくる最後のクラブ活動でした。どのクラブも真剣で楽しく熱心に活動し、和やかでした。

　クラブ活動は、自分の好きなことを深め、自分らしさを発揮する場。4・5・6年生が混ざって活動するため、上級生は下級生を思いやり、下級生は上級生から学ぶという「縦のつながり」を築く場。「木曜日のクラブが楽しみだから学校に行こう！」というような、登校のモチベーション（心の潤い）になる場となります。

　学級とは違うクラブ活動は、子どもたちの成長の糧となっています。さあ、来年はどのクラブにチャレンジするのかな。

　音楽クラブのメンバーがクラブ活動で練習を続けてきた成果を発表しました。以前、映画「ドラえもん」で主題歌となった「キミのポケット」を演奏しました。透明感のあるピアノのメロディに高音が響くリコーダー、鍵盤ハーモニカの素朴で震えのある音色が重なり、心が温かくなる１１人の演奏でした。

　１年生は生活科で「もうすぐ二年生 ～大きくなったじぶんをみつめよう～」の学習を各教室で行いました。この１年間でできるようになったことや、自分自身の成長を振り返り、自信を持って２年生へ進む準備を進めました。みんなの前で、けん玉やこままわし、なわとびなど緊張しながらできた時のうれしそうな顔が印象的でした。

　２年生は音楽の学習として、「ひめさとウィンターコンサート ～2026 未来を見に行こう！～」を教室で行いました。未来への希望を込めた歌声や合奏が教室いっぱいに響き渡りました。

　３年１組は国語科で「道具のうつりかわりを説明しよう」をめあてに調べたことをプレゼンテーションしました。３年２組は社会科で「大阪市の人びとのくらし」について学び合いました。身近な道具の変化や自分たちが住む大阪市のくらしについて学んだことを、これから未来のくらしにいかしてほしいと思います。

　４年生は総合的な学習の時間に「二分の一成人式」を行いました。これまでの10年間を振り返り、一人一人がこれまでの感謝の気持ちや将来の夢や目標を家族や仲間に伝えました。最後に「10歳のありがとう」を歌って、大きな感謝の気持ちを家族に届けました。

　５年生は講堂にて、音楽の「音楽発表会 ～未来への一歩をふみ出そう～」を行いました。高学年らしい、心を一つにした美しいハーモニーと迫力ある演奏を披露し、次の一歩を踏み出す意欲を表現することができました。