今日の献立は、ご飯、牛乳、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、厚揚げのしょうがじょうゆかけでした。
ゴーヤ（苦瓜）は苦みが強いため、苦手だという子どもが多いです。給食では、豚肉、もやしと一緒に炒めることで苦みをやわらげ、さらに食べるときにかつお節をたっぷりかけることでうま味を増して食べやすくしています。