学校日記

10月30日の給食

公開日
2019/10/30
更新日
2019/10/30

今日の給食献立

今日の献立は、ご飯、牛乳、和風おろしハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮でした。
かぼちゃのいとこ煮は、かぼちゃとあずきを一緒に煮ています。いとこ煮は、煮えにくい材料を順に(追い追いに)加えて作ることから「追い追い」が「甥と甥」つまり「いとこ」になることから名づけられた郷土料理です。地域によって材料の組み合わせはさまざまで、かぼちゃとあずきの組み合わせは奈良県でよく作られているそうです。