今日の献立は、牛乳、豚ミンチとニラのそぼろ丼、オクラのみそ汁、冷凍みかんでした。
この献立は、昨年度の学校給食献立コンクールの入賞作品で大阪市内の中学生が考案したものです。
夏バテ防止を意識した献立で、ビタミンB1を含む豚肉とその吸収を助けるニラ、にんにくを組み合わせた丼と、夏野菜のオクラが入ったみそ汁にビタミンC豊富な冷凍みかんを組み合わせています。