今日の献立は、コッペパン、牛乳、豚肉と野菜のケチャップソテー、スープ、スイートポテト、ソフトマーガリンでした。
旬のさつまいもを使ったデザートとしてスイートポテトが登場しました。やわらかく茹でたさつまいもに砂糖、牛乳、クリーム、バターを加えて練り上げ、ミニバットに入れてオーブンで焼いています。さつまいもの自然な甘みをいかした洋菓子です。