今日の献立は、牛乳、鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこんでした。
焼きれんこんは、切ったれんこんにサラダ油をからめ、塩をふって焼いています。
シンプルな味付けでれんこんの甘みが引き立ち、シャキシャキの歯ごたえも楽しむことができます。
れんこんは苦手と言っていた１年生も食べてみると、美味しいとうれしそうに食べていました。