今日の献立は、ご飯、牛乳、プルコギ、トック、枝豆でした。
プルコギは、韓国朝鮮の肉料理です。本場のプルコギは、調味料で味つけした肉と野菜を専用の浅い鍋で炒め煮にする、すき焼きに近い料理ですが、給食では牛肉と玉ねぎ、ピーマンに下味をつけ、オーブンで焼いています。甘辛い味付けでご飯によく合います。