今日の献立は、おさつパン、牛乳、まぐろのしょうゆマヨネーズ焼き、鶏肉とじゃがいものスープ煮、大根のサラダでした。
まぐろのしょうゆマヨネーズ焼きは、角切りのまぐろと白ネギに塩、濃い口しょうゆ、マヨネーズで味付けしてオーブンで焼いています。まぐろは加熱するとぱさつきやすいですが、マヨネーズの油分でしっとり仕上がります。