学校日記

今日の献立は、牛乳、ハヤシライス、キャベツのバジル風味サラダ、みかん缶でした。
キャベツのバジル風味サラダは、乾燥バジルとワインビネガー、砂糖、塩、薄口しょうゆでドレッシングを作っています。バジル香りがよくきいていました。

今日の献立は、おさつパン、牛乳、豚肉のオイスターソース焼き、厚揚げと野菜の中華煮、デコポンでした。
デザートに春が旬のデコポンが登場しました。皮がむきやすく、甘くておいしい柑橘で、子どもたちにも大人気です。デコポンは３月にもう一度登場する予定です。

今日の献立は、牛乳、カツ丼、白菜の甘酢あえ、まっ茶大豆でした。
カツ丼は、ごはん卵の具ととんかつをのせて食べる、子どもたちに大人気の献立です。玉ねぎ、にんじん、青ねぎが入り、野菜もたくさん食べることができます。

１７日に３、４年生のそろばん出前授業を行いました。
２時間目は４年生。昨年に初めて授業で習いましたが、普段使わないと忘れてしまいますね。億や兆の数はどうやってそろばんで表すのかを習い、「難しい！」と言いながら実際やってみました。
３時間目は３年生。初めてのそろばんの授業です。そろばんに触ることすら初めての児童が多く、使い方を教えてもらうと「楽しい！」と言って夢中になって数を足したり引いたりしていました。
フラッシュ暗算はどちらの学年も大盛り上がり。最後は先生がそろばん１級の問題を解く姿を見せくださり、計算の速さに感動して大きな拍手になりました。計算が早くできるのは誰でも憧れますね。

今日の献立は、黒糖パン、牛乳、ポトフ、カレーソテー、焼きプリンでした。
ポトフは、フランスの家庭料理です。大きく切った肉や野菜を煮込んで作る料理で、今日のような寒い日に食べると体があたたまります。
デザートは、砂糖を焦がして作ったカラメルソースをバットの底に敷き、プリン液を流して蒸し焼きした、手作りの焼きプリンです。

今日の献立は、牛乳、鶏ごぼうご飯、とうふのみそ汁、焼きれんこんでした。
鶏ごぼうご飯は、鶏ひき肉とごぼう、にんじん、こんにゃく、グリンピースを使用した混ぜご飯です。しょうがの風味がきいた甘辛い味つけです。

今日は、児童朝会の後に1年生から5年生の児童が卒業を祝う会の練習をしました。
本番は来週の月曜日です。

今日の献立は、牛乳、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、いちごでした。
今日のカレーには、ペースト状の鶏レバーが入っています。不足しがちな鉄を摂取するために考えられたメニューで、レバーの臭みを消すために香味野菜のしょうがやにんにく、セロリを使用しています。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいためでした。
中華おこわは、もち米に中華風のスープを加えて蒸し焼きにしています。クラスごとにバットに入れて作り、各教室で分けて配食しました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、赤魚のレモンじょうゆかけ、みそ汁、高野豆腐のいり煮でした。
赤魚のレモンじょうゆかけは、国産のレモンを給食室でしぼり、レモンじょうゆにして焼いた赤魚にかけています。今日のレモンは果汁がたっぷりで、酸味がしっかりきいた仕上がりになりました。