６年生が、紫キャベツの汁を使って、いろいろな水溶液の性質を調べました。
　紫キャベツの液に入れた水溶液が、中性の場合は紫色のままです。
　弱酸性ならピンク色、酸性の場合は赤色へと変化します。アルカリ性の場合は、性質が弱い順に青色→緑色→黄色と変化していきます。
　色の変化で性質の違いをとらえやすいので、子どもたちも興味を持って取り組むことができていました。