今日の給食<1月20日(月)>
- 公開日
- 2025/01/20
- 更新日
- 2025/01/20
令和6年度 給食
1月20日(月)の給食の献立は、以下のとおりでした。
・筑前煮
・黒豆の煮もの
・ツナとキャベツのごまいため
・ごはん
・牛乳
黒豆は、おせち料理の一つです。
おせち料理は、一年の幸せを願って食べる正月の行事食です。
黒豆には、「まめまめしく(まじめによく)働けますように」という願いがこめられています。
黒豆は見た目が黒い大豆で、「畑の肉」とも呼ばれるほど栄養が豊富です。黒い色のもとは「アントシアニン」という成分で、目の健康を守ったり体を元気にしたりする力があります。