宿泊学習 アイスクリーム作り体験
- 公開日
- 2026/07/17
- 更新日
- 2026/07/17
お知らせ
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牧場の班活動を終えて、アイスクリーム作り体験を行いました。牛乳と生クリーム、グラニュー糖を混ぜて、氷に塩を加えたボウルで－20℃まで急冷却を行いながら、そこに接するようにしてかき混ぜます。固まり始めたら削って、少しずつアイスクリームができてきます。氷に塩を加えると、なぜここまで冷やされるのか不思議な体験でした。
