今日の給食は、ごはん　牛乳　マーボーどうふ　きゅうりの甘酢づけ　もやしとコーンのごまいためです。

マーボー豆腐は中国の有名な豆腐料理です。「マーボー」は、中国語で「麻婆」と書きます。「麻（マー）」はさんしょうのしびれるよるような辛さを、「婆（ボー）」は「おばあさんを表します。昔、中国のおばあさんが作ってくれた料理といわれています。
具材を細かく切り、じっくり火をとおしてあります。とろみもよくおいしかったです。