今日の給食は、牛乳　食パン　鶏肉のオイスターソース焼き　　えびととうふのスープ　チンゲンサイのピリ辛あえ　マーマレードです。

オイスターソースは中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、砂糖などを加えて作ります。かきから作られるので、かき油とも言います。鶏肉のオイスターソース焼きはやわらかく焼きあがっていて、オイスターソースの風味がよくおいしかったです。