今日の給食は、牛乳　レーズンパン　なにわうどん　豚肉とごぼうの煮もの　プチトマトです。

大阪の「粉もん文化」は有名ですが、大阪特有の「ダシの文化」も忘れてはいけません。今日の「なにわうどん」は、出汁がよくきいていました。大阪で生まれたといわれる「きつねうどん」に、大阪で昔から食べられてきた「とろろこんぶ亅をのせて食べるうどんを大阪市の給食では、「なにわうどん」とよんでいます。
出汁がきいたうどんにとろろこんぶがよくあい、おいしかったです。