今日の給食献立は、「さごしのしょうゆだれかけ」「とうふのみそ汁」「みずなの煮びたし」「ごはん」「牛乳」でした。
　さごしは、出世魚「さわら」の最初の段階の幼魚で、さごしが成長すると「なぎ」と呼ばれるようになり、最後の成魚で「さわら」と呼ばれるようになります。
　さわらは漢字で「鰆」と書くように、春に産卵のために接岸するので、春を告げる魚と言われています。さごしもさわらと同様にやはり春を告げる魚です。もうすぐ「立春」ですね。待ち遠しいです。