マグロのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮物、キュウリの赤じそあえ
マグロのオーロラ煮はマグロはホロホロっと柔らかく、甘く、少ししょっぱいたれがマグロとよく合い。食欲をそそり、御飯がどんどん進みます。豚肉と野菜の煮物は豚肉と野菜に削り節と乾燥シイタケの出汁がしみ込んでいてとてもおいしかったです。キュウリの赤しそ和えはキュウリのポリポリとした食感としその風味と酸味がキュウリに合わさってとてもおいしかったです。
本日もおいしくいただきました。