豚肉と野菜の煮物、ひじき豆、ささみとキャベツのごまみそ焼き

豚肉と野菜の煮物は豚肉は柔らかく、スープのうま味が効いていました。ひじき豆は大豆は歯ごたえがあり、ほのかな塩味がありました。ささみとキャベツのごまみそ焼きはキャベツはシャキシャキ、ごまの風味が香る一品でした。

うま味と風味が効いた給食でした。

Braised Pork and Vegetables, Hijiki Beans, and Sesame Miso Chicken with Cabbage

The braised pork and vegetables featured tender pork and a broth full of rich, savory flavor. The hijiki beans had firm soybeans with a subtle salty taste. The sesame miso chicken with cabbage offered crisp cabbage and a fragrant sesame aroma.

It was a school lunch full of satisfying and well-balanced flavors.