今日の給食は、さばの塩焼き　あつあげとさといもの煮もの　だいこんのみそ煮　米飯　牛乳　です。

あつあげの作り方は、まず、大豆から作られる「とうふ」を厚めに切ります。それを、高温の油で表面がこいきつね色になるまで揚げて、できあがりです。
今日の献立は和食です。どのおかずもご飯によく合い、おいしかったです。


※写真の「鯖」という漢字の読み方は、「さば」が正解です。