ご飯、牛乳、イワシの生姜煮、みそ汁、高野豆腐の煮物

生姜は世界中で用いられている香辛野菜で、肥大した地下茎部分を主に食用とする野菜です。ピリッとした香りと辛味が特徴で、様々な料理に使われています。日本では豚肉の生姜焼きやガリと呼ばれるしょうがの甘酢漬けなどに使われています。

今日の給食にはいわしの生姜煮として出ました。いわしのうま味にしょうがの辛味がありました。