ご飯、牛乳、豚肉と干しずいきの味噌煮、五目汁、焼きじゃが

干しずいきはさといもの葉と茎をつなぐずいきと呼ばれるところを皮をむいて水にさらした後、乾燥させたもののことです。ミネラルと食物繊維を豊富に含んでおり、健康にいいとされています。

今日の給食には干しずいきの味噌煮として出ました。シャキシャキとしており、味噌の塩味が効いていました。