ご飯、牛乳、さごしの塩こうじだれかけ、里芋と野菜の含め煮、菜の花のおひたし

菜の花はキャベツやブロッコリー、白菜などの仲間の野菜です。皮膚やのど、鼻の粘膜を強くするカロテンやビタミンC、葉酸、カルシウム、鉄分などの栄養素を多く含んでおり、健康にいいとされています。

今日の給食には菜の花のおひたしとして出ました。スープのうま味が効いており、しゃきしゃきとした食感を楽しむことができました。