黒糖パン、牛乳、とんかつ(米粉)、カレーフィッシュ、ミネストローネ

ミネストローネとはイタリア語で具沢山を意味する言葉が由来のスープ料理です。具は豆や野菜、肉など地域によって異なります。栄養バランスに優れ、冷蔵庫に残った食材を活用できることから、イタリアでは家庭料理として親しまれているようです。

今日の給食にはミネストローネが出ました。野菜がたくさん入っており、トマトの酸味とスープのうま味が効いていました。