コッペパン、牛乳、チキンレバーカツ、スープ煮、グリーンアスパラガスとコーンのサラダ、みかんジャム

レバーは牛や豚、鶏などの肝臓のことです。日本では主にそのまま焼いたり、炒め物にして食べられます。ビタミンBや鉄分を多く含んでおり、貧血予防にいいとされています。

今日の給食にはチキンレバーカツとして出ました。衣はサクサクで、スパイスの辛味が少し効いていました。

洋風のメニューでした。