ご飯、牛乳、鶏肉と一口がんもの煮物、オクラの梅風味、ツナっ葉炒め

オクラはアフリカ原産の夏が旬の野菜でねばねばとした実が特徴です。カルシウムや鉄分、食物繊維やβカロテンなどを多く含んでおり、夏の暑さ対策にいいとされています。

今日の給食にはオクラの梅風味として出ました。シャキシャキとしていて、梅の酸味がありました。

夏にぴったりな献立でした。