ご飯、牛乳、ほっけのおろし醤油かけ、豚汁、茎わかめの佃煮

ほっけは寒い海にすむ魚です。真ほっけと縞ほっけの二種類があり、旬も違います。また鮮度が落ちやすい魚のため日本では開いて干物にして焼いて食されています。

今日の給食にはほっけのおろし醤油掛けとして出ました。身は柔らかく、おろし醤油の塩味がよく馴染んでいました。