本日の給食は

ちくわのいそべあげ・あつあげとさといものみそ煮・キャベツの甘酢づけ・ごはん・牛乳です。

「いそべあげ」は、衣にのりを混ぜたり、材料にのりを巻いて衣を付けたりして揚げる料理のことです。

いそべあげの名前の由来は、衣に混ぜ込む青のりが磯で採れることや、口に入れると磯の香りがすることにちなんでいます。

給食の「ちくわのいそべあげ」は、小麦粉と青のりで衣を作り、ちくわにつけて、油で揚げています。

これに、煮物と和え物の組み合わせです。