今日の献立

鶏肉のオイスターソース焼き
えびととうふのスープ
チンゲンサイのピリ辛あえ
食パン
バター
牛乳

オイスターソースは、中国料理の調味料です。貝の「かき」に塩を加えて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。
かきからつくられるので、かき油ともいいます。
「えびととうふのスープ」は「えび」の個別対応献立です。