10月29日
- 公開日
- 2021/10/29
- 更新日
- 2021/10/29
お知らせ
今日の献立
タンタンめん
きゅうりの甘酢づけ
みかん
コッペパン
いちごジャム
牛乳
『タンタンめん』
タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理のひとつです。
タンタンは、「担担」と書き、担ぐ(かつぐ)という意味があります。道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。
チンゲンサイなどの野菜や、めんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。