学校日記

10月29日

公開日
2021/10/29
更新日
2021/10/29

お知らせ

今日の献立

タンタンめん
きゅうりの甘酢づけ
みかん
コッペパン
いちごジャム
牛乳

 『タンタンめん』

 タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理のひとつです。
 タンタンは、「担担」と書き、担ぐ(かつぐ)という意味があります。道具を担いで町で売り歩いたので、この名前がつきました。

 チンゲンサイなどの野菜や、めんが入った汁めんの上に、味つけした肉みそをのせて食べます。