今日の給食

いわしのしょうが煮
うすくず汁
高野どうふの卵とじ（個別対応献立あり）
ご飯
牛乳

「高野豆腐」は豆腐を切って、凍らせた後乾かしたもの。凍り豆腐ともいう。高野山で作ったことから名前がつきました。
良質なたんぱく質を含んだ、消化吸収の良い食品です。食物繊維やミネラルが豊富で、ミネラルでは、カルシウムのほか、鉄、マンガン、リン、銅、亜鉛なども含みます。