★★★今日の献立★★★

　鶏肉のおろしじょうゆかけ
　うすくず汁
　きんぴらごぼう
　ごはん、牛乳

　「　ごぼう　」

　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
　ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいを多くふくんでいます。

◎なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。大阪府豊野町高山地区で江戸時代から作られているごぼうです。