学校日記

11月26日の給食

公開日
2021/11/26
更新日
2021/11/26

お知らせ

【食パン、バター、豚肉のデミグラスソース、スープ、ぶどうゼリー、牛乳】

豚肉のデミグラスソースは、豚肉に、ワイン、塩、粗挽きこしょう、オリーブ油で下味をつけて焼き物機で焼き、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソースケチャップで作ったソースを配缶時にかけて、からませています。豚肉はかたロースを使用することで、やわらかく仕上げています。
スープは、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにグリンピースを使用しています。
ぶどうゼリーは、1人1個です。