【ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳】

鶏肉のゆず塩焼きは、料理酒、塩、ゆず果汁で下味をつけた鶏肉に、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
ソーキ汁は、下ゆでした豚ばら肉（写真２枚目）、切りこんぶ（写真３枚目）を使用した沖縄の郷土料理です。（写真４、５枚目）
ツナ大豆そぼろは、ツナ、ひきわり大豆（写真６枚目）、だいこん葉をいため、砂糖、しょうゆなどで味つけしたごはんによく合う一品です。（写真７枚目）