10日20日（火）に、三国小学校の栄養士の先生に、栄養教育についてのお話をして頂きました。
　今日のテーマは「食べ物の旬を知ろう」。ちょうど先日の商店街見学の際に、果物屋さんで「旬」という言葉を聞いていた子どもも多く、タイムリーな話題でした。

　今日の授業で学習した「旬」の定義は、「（１）たくさん採れて（２）味がおいしくて（３）多くの栄養が含まれる季節」ということでした。とてもシンプルで、子ども達も理解しやすかったようです。

　子ども達が特に楽しんで取り組んでいたのは、「旬カレンダーをつくろう」。色々な野菜や果物、魚の旬の季節を考えるというもので、子ども達はこれまでに見たり聞いたりした知識を総動員させて、それぞれの旬を予想していました。

　最後に、給食にはなるべく旬のものをたくさん使うようにしているという話もして頂きました。子ども達には「旬」に興味を持ち、日本の美しい四季を”味覚でも”感じてほしいです☆