今日の給食は、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、グリーンアスパラガスとベーコンのソテー、パン、牛乳です。

グリーンアスパラガスは、カロテンやビタミンＣを多く含みます。また、アスパラギン酸という、体の疲れをとる働きがある成分も含まれます。

グリーンアスパラガスは、若い芽と茎の部分を食べる野菜です。
畑で芽を出すのは、春先から夏の初めで、この頃にとれるものが、とてもおいしいです。