学校日記

5月20日(金)今日の給食〜まっ茶

公開日
2022/05/20
更新日
2022/05/20

お知らせ

今日の給食は、かやくご飯、じゃがいものみそ汁、まっ茶ういろう、牛乳です。

お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、乾燥させて作ります。これを粉にしたものが、まっ茶です。
「茶つみ」の歌にある「八十八夜」とは、立春(2月4日ごろ)から88日目のことです。この頃に茶つみが始まり、最初に収穫したものを新茶といいます。