今日の給食は、サーモンフライ、豆乳スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、パン、牛乳です。写真は、サーモンフライです。

バジルは、しその仲間です。青じそに似たあまい香りとわずかな辛味があります。
イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。
食欲を増す働きがあります。
※今日の給食では、『きゅうりのバジル風味サラダ』にかんそうバジルを使っています。