今日の給食は、豚肉のごまみそ焼き、すまし汁、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳です。

「のりのつくだ煮」
のり、かつおぶし、しいたけをみりん、こいくちしょうゆなどの調味料で煮つめてつくります。ごはんがすすむ一品です。
☆つくだ煮
魚、貝、肉、野菜などをしょうゆ、みりんなぢの調味料で煮つめたものをいいます。水分がへるのでくさりにくくなります。