今日の給食は、マーボーはるさめ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、いり黒豆、牛乳です。
【 はるさめ 】
　はるさめは、中国では昔から食べられている食べ物で、緑豆という豆やじゃがいも、さつまいもなどのでん粉から作られています。
　でん粉に水を加えてよく練り、めんのような細長い形にして、固めて作ります。
　給食では、じゃがいものでん粉から作られたはるさめを使っています。