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学校日記

９月28日(木)今日の給食〜みそ

公開日
2023/09/28
更新日
2023/09/28

お知らせ

　今日の給食は、肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。
【　みそ　】
　みそは、蒸した大豆にこうじ(原料に菌をつけて増やしたもの)と塩を加えて発酵(細菌などの働きで、物の性質が変わること)させたものです。
　こうじの原料のちがいで、米みそ、豆みそに分けられます。

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