学校日記

4月18日(木)今日の給食〜グラタン(米粉)

公開日
2024/04/18
更新日
2024/04/18

お知らせ

 今日の給食は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん(缶)🍊、黒糖パン、牛乳です。
【 グラタン(米粉) 】
 今日の給食のグラタンは、上新粉でとろみをつけ、パン粉(米粉)を使った「じゃがいものミートグラタン」です。
 グラタンは、フランスで生まれた料理といわれています。
 「グラタン」という名前は、フランス語の「グラティネ」(ごけた皮をはらせる)という言葉からきたといわれています。