4月18日(木)今日の給食〜グラタン(米粉)
- 公開日
- 2024/04/18
- 更新日
- 2024/04/18
お知らせ
今日の給食は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん(缶)🍊、黒糖パン、牛乳です。
【 グラタン(米粉) 】
今日の給食のグラタンは、上新粉でとろみをつけ、パン粉(米粉)を使った「じゃがいものミートグラタン」です。
グラタンは、フランスで生まれた料理といわれています。
「グラタン」という名前は、フランス語の「グラティネ」(ごけた皮をはらせる)という言葉からきたといわれています。